Gianyar – Pengabdian Kepada Masyarakat Program Studi Pengelolaan Perhotelan (PPH) Politeknik Pariwisata (Poltekpar) Bali telah dilaksanakan di Desa Keliki, Kabupaten Gianyar, pada tanggal 31 Mei 2024.
Dengan mengangkat Tema “Sosialisasi Green Akomodasi dan Pelatihan Peningkatan Pelayanan FB Service di Desa Wisata Keliki, Kabupaten Gianyar” Kegiatan ini bertujuan sebagai sarana pemenuhan Tridharma Perguruan Tinggi pada bidang pengabdian kepada masyarakat.
Adapun output dari kegiatan ini adalah meningkatnya kesadaran masyarakat berbasis green program implementation pada akomodasi di Desa Wisata Keliki, meningkatnya partisipasi masyarakat dalam praktik-praktik pariwisata berkelanjutan melalui green akomodasi serta meningkatnya keterampilan masyarakat dalam pelayanan FB service baik dalam hal kecepatan layanan dan pemahaman tentang produk makanan dan minuman pada Desa Keliki.
Kegiatan PKM ini resmi dibuka oleh Wakil Direktur I Politeknik Pariwisata Bali Dr. I Gusti Agung Gede Witarsana, S.ST.Par., MM., CHE secara simbolis dengan menyematkan tanda peserta pelatihan kepada 2 perwakilan peserta pelatihan.
Dalam sambutannya Wadir I mengucapkan terima kasih kepada Kepala Desa Wisata Keliki yang telah memfasilitasi dan mendukung kegiatan PkM Prodi PPH sehingga kegiatan dapat berjalan dengan baik dan memberikan dampak positif untuk kemajuan Desa Wisata Keliki.
Ketua Koordinator Program Studi Pengelolaan Perhotelan Ni Made Suastini, SE., MM., CHE juga memberikan laporan terkait tujuan kegiatan ini merupakan tindak lanjut dari kerjasama melalui MOU yang sudah berlangsung dari kegiatan sebelumnya serta mengucapkan terima kasih kepada Kepala Desa Wisata Keliki sudah bersinergi, berkolaborasi dan bersama – sama untuk membangun pariwisata Bali khususnya di Desa Wisata Keliki demi memberikan pengabdian yang berkelanjutan.
Turut serta hadir dan memberikan sambutannya Kepala Desa Wisata Keliki I Ketut Wita, S.Ag menyatakan sangat mengapresiasi kegiatan PkM ini dengan sosialisasi green akomodasi dan pelatihan pelayanan FB service, diharapkan dengan adanya pelatihan ini dapat meningkatkan perkembangan Desa Wisata Keliki kedepannya tentunya dengan peran semua pihak dari pengelola, pemerintah serta akademisi yang sudah hadir dalam kegiatan pelatihan ini.
Kegiatan ini berlangsung satu hari yaitu pada tanggal 31 Mei 2024 dengan jumlah peserta sebanyak 30 orang diantaranya pokdarwis, pelaku umkm, dan karyawan homestay. Materi yang disampaikan sesi pertama adalah Sosialisasi Green Program Pada Jasa Akomodasi oleh Dr. I Gusti Agung Gede Witarsana, S.ST.Par., MM., CHE dan materi sesi kedua Pengetahuan tentang kopi dan praktik barista oleh Clearesta Adinda, S.Tr. Par., M.Par.
